Confitures de bière
de caractère 320 gr

Découvrez nos confitures de bière originales créées en collaboration avec De Biekorf, une petite entreprise artisanale. Toutes les confitures sont produites selon des méthodes traditionnelles en petite série.

Le secret des confitures surprenantes de bière est de toujours travailler avec des fruits de première qualité, sans utiliser de colorants ni de conservateurs, et de les associer à des bières qui complètent la palette des saveurs. Ainsi, l'aigre-douceur des cerises est encore renforcée par la palette gustative de notre Arend Double dans la confiture Kriek Fantastic et les abricots doux contrastent délicieusement avec les notes amères subtiles de l'Arend Triple.

Ces confitures de bière uniques sont un délice rêvé, non seulement comme friandise sur un sandwich, mais aussi pour accompagner de nombreux plats gastronomiques.

La confiture de bière aux cerises, par exemple, est délicieuse en garniture sur un sandwich multigrains avec notre pâté à la bière crémeux ou sur un toast au pain d'épices avec du foie gras.

La compote d'abricots est étonnamment savoureux aux plats de gibier ou comme alternative aux prunes avec le plat classique "lapin aux pruneaux".