"Spécial" De Ryck 5,5%
“Spécial De Ryck” est une bière ambrée, spéciale Belge Ale de fermentation haute qui a son origine en 1920. Jusqu’aujourd’hui cette bière est toujours brassée selon la méthode originale et traditionnelle avec des ingrédients naturels et purs.
La “spécial” a un goût adorable - légèrement malté et houblonné avec une touche de caramel- et un arôme doux et agréablement fruité; un equilibre délicat.
TYPE | Special belge Ale |
GOÛT | légèrement malté et houblonné , fruitée |
COULEUR | Ambrée |
FERMENTATION | fermentation haute, refermentée en bouteille |
DEGREES PLATO | 10,5 °Plato |
TEMPS DE CONSERVATION | en bouteille: 2 ans au fût: 5 mois |
TEMPÉRATURE DE SERVICE |
en bouteille: 6 °C (selon votre goût) au fût: 4 °C |
Awards |
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"Special" De Ryck
Authenticité de la "Spécial" De Ryck
L'histoire de la bière
Cette speciale belge a été brasée depuis 100 ans selon la recette et la méthode originale de 1920 en n'utilisant que les meilleures ingrédients. Cette bière a été crée après la première guerre mondiale pour offrir une alternative accessible et Belge aux bières pils Allemand et Tchech qui dominaient la marché. Aujourd'hui ils en restent 4 Spéciale Belges originales dont notre "Spécial " est une d'entre eux .
Le savoir-faire
Déjà 3 générations continuent à perfectioner la recette chaque brassin pour vous servir la délice qui s'appelle "spécial" De Ryck
Les Conseils de dégustation
1 / Une bière fraiche avec caractère
2 / Idéal comme désaltérant en raison de son bel équilibre entre une légère touche maltée et une subtile amertume.
3 / Parfait pour faire le pairing avec des plats savoureux
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