Clément 5.2 % Alc. Vol.

33cl / 75cl

20L

“Clément" is een een heerlijk, lichtblonde dorstlesser met een subtiele, maar pittig hoppige toets.

TYPE	blonde doordrinker
SMAAK	pittig met hoppige afdronk
KLEUR	blond
GISTING	Hoge gisting met hergisting op de fles
GRADEN PLATO	10,8 °Plato
HOUDBAARHEID	op fles: 2 jaar op vat: 5 maanden
SERVEER TEMPERATUUR	op fles: 6 °C (naar eigen smaak) op vat: 4 °C

Clément

Authenticiteit van Clément

Verhaal van Clément De Ryck
“Clément De Ryck - tweede generatie brouwer van brouwerij De Ryck - had na WOI de missie een smaakvol en atypisch hogegistings alternatief te creëren voor de doordeweekse pils; een bier met een doordrinkbaar karakter én een koppige eigenheid, waar de mix van pure ingrédiënten een palet aan smaken als signatuur van de brouwer zijn. Clément creëerde de Spécial De Ryck; tot op de dag van vandaag het vlaggenschip van Brouwerij De Ryck.

Vakmanschap
In de zomer van 2019 gaan de brouwers van brouwerij De Ryck dezelfde moeilijke uitdaging aan, … een heerlijk, pittig, lichtblonde doordrinker van 5% alcohol creëren met een k/h-oppig kantje, want elke gelegenheid is ”spéciale” genoeg om er van te genieten en op te klinken …

Serveertips
1 / Een karaktervolle doordrinker
2 /ideale dorstlesser door z'n frisse pittige hoparoma's
3 / Perfect geschikt voor foodpairing